2024年北京餐饮首店增长显著：引进474家，打造22条夜京城美食打卡地

引入了474家餐厅商店，餐饮和食品中的“夜间北京”的22个登机厅，选择了12个特色餐厅聚会街区，20个北京主题地图，例如北京办公室和异国餐厅，以及10个“努力北京，北京北京，饮食和购物”主题旅行路线... 2024年，北京在一位脚印上绘制了一位脚底，这是一份国际食品的一部分。

第一批餐厅占60％

随着北京继续促进国际粮食资本的建设，各种首次商店和餐饮业将强烈的吸引力和新鲜活力注入了北京。 1月6日，一名北京商务每日记者从北京市政局获悉，在2024年的前三季度，北京推出了474家餐厅商店，占第一商店总数的59％。在餐饮和食物类别中的“夜间北京”的22个办理登机手续，并释放了12个特殊的餐饮收集区，以及该市“深夜食堂”中特殊餐饮区的总数已达到29。

自今年年初以来，各种类型的第一批餐厅接一个地在北京开设了。凭借其独特性和独特性，他们在短时间内广受欢迎，成为消费者登记的热点。今年11月，当米克斯（Meixin）集团下的烘焙品牌的第一家纸石面包店（Paper Stone Bakery）在吉马商业区开业，它吸引了许多消费者在一个工作日下午的下午即将上班；今年9月，烤鱼类品牌烤制造商来到北京，一些消费者甚至排成9个小时以上，只烤鱼。

不仅是北京的第一家商店，而且各种专业餐厅聚集在附近，“深夜食堂”也满足了北京食客的味蕾。它着重于反映北京国际风格，特色菜肴和餐饮块的高端，精致和国际化的餐饮区块，主要由小龙虾，烤串烤制等组成，以及结合了各种小吃的餐饮块，充满了各种小吃，充满了烟火等。总是有一种趣味性的美味佳肴，可以抚慰那些心脏和餐馆。这些餐厅街区也取得了不错的成绩。北京商业每日记者在去年8月获悉，包括Shunyi Xiangyun Town，Haidian Huaxi Live，Chaoyang Heshenghui的11个街区的营业额在2024年的前半段，Haidian Mudanyuan餐饮街21街区，Haidian Mudanyuan餐饮街21街区。

多元化的餐饮有助于综合发展

在北京餐饮业的更多多样化的过程中，在综合发展中取得了新的成就。 2024年，北京支持迎合公园，风景秀丽的景点和场地的优质餐饮，并连续发布了20个美食地图，例如北京办公室和异国餐厅，以及在北京，饮食和购物的10次“努力”主题旅行路线；北京旅游分配中心已在中央轴，乔亚亚区和其他地方开设了食品观光公共汽车。

确实，随着文化，商业和旅游业的持续整合，餐饮业的表现尤其令人印象深刻。北京全球城市大道上的专业餐饮商店，沙瓜公园和公园的餐饮商人正在促进多种格式的整合和开发。不仅如此，进入风景优美的餐饮品牌的数量（例如大城市和古贝水镇）增加了，各种中国和西方的餐馆，咖啡馆，小吃和其他类别都越来越多。 Wolfgang Steakhouse还在Chongli Genting Ski Park开设了弹出式商店。餐饮业已成为促进业务，旅游，文化和体育行业综合发展的强大驱动力。

在这种背景下，北京的餐饮业正在发展更多。数据显示，在前三个季度，该市建立了7,375个新的餐饮业务实体。高于限制的餐饮企业数量为2,641，同比增长21％。该市有超过128,000个餐饮服务单元。从一月到11月，该市的餐饮收入为1,160.6亿元人民币，占社会零售的9％。

精美的餐饮照明北京味蕾地图

在鼓励餐饮高质量发展的鼓励下，供应服务已取得了新的进展。北京的101家餐厅被选为2025年的北京米其林指南，137家餐厅列为名单，2,000家餐厅被选为优质的餐饮示范店，北京的37家餐厅被列为2025个Black Black Pearl餐厅指南，并成为列表中最多新餐厅的大陆城市。

从美食覆盖范围的角度来看，北京餐饮表现出多种多样的包容性模式。以2025年黑珍珠餐厅的指南为例，清单上的餐厅涵盖了19种美食，中国美食占64.9％，比去年的60.5％占6.5％，成为中国美食的最大增长，涵盖的美食总数增加了，与去年相比，它添加了与去年的美食相比。

可以看出，北京餐饮市场具有丰富而创新性，满足了不同消费者的口味需求，并反映了北京的积极探索和发展作为国际大都市在粮食文化的交流和整合中的国际大都市，进一步巩固了其在全球食品图中的重要地位，并将新的活力注入了北京的高级发展北京的水平。

超过100种餐饮活动引发了消费的热点

2024年，北京的餐饮业在促进政策支持和多种消费促进活动的情况下取得了高质量的发展，国际食品资本的建设取得了显着的成果。

2024年，通过部门合作，城市和地区级别，北京和政府 - 企业促销活动，举办了100多项国际美食节餐饮活动，包括北京美食节，Yanjing啤酒节，丝绸公路美食节，中央轴心美食节，Guijie街街，Guijie no Night Note Note Night Festive，以及整个北京食品，整个消费量为新的Hot Temption，in New Hoteptions of New Hoteptiment of New Hoteptiment of New Hoteptions of New Hoteption，Hear Hoteption to new Hoteption toe new Hoteption。这些活动不仅丰富了公民和游客的餐饮选择，而且还为餐饮公司提供了展示和促销的平台，从而有效地促进了餐饮消费的增长。

在政策努力方面，北京市政局和其他九个部门已经发布了一项行动计划，以加速建设国际食品资本，指出了发展北京餐饮业并提供强大政策支持的方向。市政文化和旅游局，市政生态环境，市政市场监督局以及其他部门和相关地区的反应良好，并且已经发布了近20个支持政策，以促进餐饮行业的发展，创造良好的发展环境，从而为多个方面的企业提供良好的发展环境。 2024年，食品资本建设工作的三个关键要点都超过了，这反映了政策的有效执行和强大的晋升角色。同时，北京与驻北京的机构建立了定期联系，并与北京12个省签署了一项战略合作协议，以建立国际粮食资本，从各方组成资源，共同促进食品资本的建设，并进一步增强北京北京餐饮的影响力和竞争力。

北京业务每日记者郭宾卢和张天扬