探索澳门美食之都：揭秘街头巷陌隐藏的3000家餐厅与地道美食
文字和图片|迈·迈（Mai Mai）
有些图片来自苏Yin
澳门是我国家的第三个城市，被联合国教科文组织列为全球创意食品资本。这个小岛小镇不如浦东机场大，但拥有近3,000家餐厅。
穿过街道和小巷的狭窄小巷的穿梭，您会发现一个店面附近，有时在门口有摊位和摊位。也许，一个小城市有一个小城市的优势。
“大小小的城市受到城市化和人员流动的影响，更容易保留“原始的“本地饮食特征”。澳门的食物通常隐藏在街道，小巷和角落。
那些普通的小型餐厅和那些烟熏零食摊位通常是数十年来开放的悠久品牌，而且它们也是邻居每隔几天就餐的地方。
根据我的经验，实际上无需追逐一家受欢迎的互联网名人餐厅，您可以进入一家小商店，而且味道还不错。下面，我这次将亲自吃过10家餐馆/食品摊。他们中的大多数的尺寸并不大，但是它们很干净，正确且体面，并且可以通过支付宝来支付。
1号
我想下次去的4家小餐厅
这次我住在澳门的Sofitel，并将其用作购物和吃饭的基地。所有餐馆都步行了，有很多小巷，我来回走动了很多次。最长的一个是从东旺阳岛巷到第一食品，它耗时2.5公里。
首先提供入住餐厅地图：
没有一家公司踏上矿山，值得每个人的品味。但是我选择了4个餐厅，我绝对想下次吃。
胜利茶餐厅
地址：第94号半岛营地街
首先要谈论的是胜利茶餐厅。这家小商店的外观不是很漂亮，最终安排了摊位和方形桌子，您可以一目了然地看到它。我在这里吃了我一生中吃过的最好的猪排面包。
送猪排面包时，我们俩都遗憾地订购了两个。很快，“遗憾”的情绪消失了，我们就像一张光盘（至少我是）。胜利的猪排袋非常可识别。与我在广州（Guangzhou）不同的是，厚厚的猪排涂有一层薄薄的面粉，并煎炸，上面覆盖着两片新鲜烤面包，切成两半并涂上。
看！猪排太大了，根本无法覆盖！
炸猪排根本不会油腻。一口咬一口真的很困惑。面包在入口处酥脆，然后是柔软而弹性的质地。将猪排放在里面的方式更像是煮日本炸猪排的方式。在日本，它的味道就像猪排三明治。
吃完这顿饭后，我多次与Su yin（我的同伴）交谈，称赞“猪排面包有多美味”。苏尹直接说道：“然后你去澳门之前再吃一顿饭。”但是后来，每当我们经过这个小饭厅时，门上都有很长的队列，所以我们不得不放弃。
Yangzhijinlao甜点
地址：半岛Mei Diaoshi的Dama Road 34号
由于我在广州的liyuan品尝了他们的标志性松树和花蜜，所以我心中从未有过任何其他替代品。我认为我在扬齐·金洛（Yangzhi Jinlao）甜点中吃的版本与广州liyuan相当。
第一个咬合类似于您通常会吃的杨树分支花蜜，但是微妙的差异足以使其获胜。总体而言，这种杨树花蜜不是很甜，甜和酸味的味道也很正确。芬芳的芒果泥是基础，里面装满了葡萄柚，芒果肉，椰子和西马。
亮点是西米。它比我们通常吃的西米少于普通的西米胖得多，但是有一个 "crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-cr ack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-crack-这为整个杨树分支花蜜增加了一些分层。
扬齐·金拉（Yangzhi Jinlao）甜点在澳门有许多分支机构。我们去的那个位于旧商店的Shiliupu赌场附近。我们闻到了腥味的气味，经过垃圾场，我们遵循地图，跟随地图，在我们发现这家小商店里有一个棘手的位置，问了几次。
该商店分为两层，晚上9点，一楼已经满，大多数桌子都订购了杨树树枝和其他一些小吃。他们的家人有两种类型的杨树树枝和花蜜，大部分冰淇淋，没有它们的小部分。实际上，这两个部分都不小，只需根据您的喜好订购订单即可。
马里奥蛋糕店
地址：有几个分支机构
当我们去Dongwangyangxi街签入并为新的Lisboa相机拍摄照片时，我们经过了这家蛋糕店。大型葡萄牙蛋tart海报引起了我们的注意。既然我们没有计划检查玛格丽特和安德鲁的葡萄牙蛋art，“我已经过去了，所以你吃了葡萄牙蛋art吗？”
考虑到我一直吃的罪过，我率先提出了购买其中一个半的想法，只有一种。苏·阴及时阻止了我，“一个人更好！”幸运的是，那是一个人，新发行的葡萄牙蛋art是如此美味！
糕点一旦碰到糕点就会掉下来，这又足够薄又脆，因此嘴巴酥脆的感觉很明显。酸的心脏柔软的心在他的嘴里融化，略微s饮，感觉到浓郁的鸡蛋香气与乳白色的香气混合在一起，就在甜美的状态。这是一个友好的提醒：请务必在热时吃葡萄牙蛋art，不要订购外卖！
1号食物
地址：Heishahuan 7th Street的Jinxing大楼G/FA（Heishahuan第7街10号）
澳门并不大，但是街道和小巷纵横交错，食品商店里到处都是星星，这并不容易找到。当我们到达一号食物附近时，我们再次围绕着这个地方旋转，并竭尽全力找到这家餐厅。
第一兄弟的食物是吃水蟹粥。几天前，我问了几个当地人，都推荐了这家商店。澳门位于咸和淡水的交界处，拥有丰富的海鲜。水蟹是绿蟹生长过程的一个阶段。在此期间，蓝蟹有很多水分，更少的螃蟹肉和螃蟹糊，但充满了果汁。用粥煮熟，非常美味。
那是下午5:30，商店里的服务员告诉我们，我们将在6点开始开展业务，可以坐下来等待。目前，商店里的阿姨正在巧妙地将水蟹的篮子一一分开。我们无处可去。确切地说，我走了2.5公里，到达这里，再也不想搬家了。因此，我们坐在一家潮湿的商店里，混合了水生产品的气味。
尽管食物是在大约6点左右提供的，但我们在7点开始正式开始进食。目前，整个商店已经满了，外面有很多人。煮熟的水蟹粥和白米饭已经煮至开花，并与汤完全混合。从形状来看，据估计，当我们来时，我们中的一些人已经开始烹饪。
一小锅水蟹粥中有两个螃蟹，它们是中型且肉嫩的。粥还与麸质米和绿叶蔬菜混合。丰满的螃蟹肉与稍咸的汁混合，粥具有天然米饭，粘稠并悬挂勺子。尽管这个小锅的成本超过200元，但这应该是我最近吃的最令人满意的一餐。
建议订购一瓶新鲜挤压的甘蔗汁以刷新热量。
第2号
6家旧商店中的所有礼节都在那里
该字幕不够准确。我发现澳门到处都有老商店，而开放已有20多年的第一名被认为是年轻人。这部分继续分享我这次检查的食物摊位/商店。他们基本上集中在达桑巴和堡公园附近。吃饭后，您可以在旧城区漫步并吃饭。
南Yaxu
地址：10月5日街，新马路85-85号G/F
Nanping优雅而优雅，商店的名称是新鲜和精致的。前两个词起源于Nanping，Zhuhai，该单词由商店的所有者拥有，最后两个词由一位知识渊博的绅士提到。这家茶餐厅的历史可以追溯到1966年，是澳门的第一个带有中央空调的冰室。当时，这是相当醒目的。
直到今天，过去的风景不再存在，但它仍然是邻居和游客心中旧冰室的领导者。这家商店不大，共有两层。在二楼的楼梯旁边，冰室的名称上有铭文，这并非没有古典风格。
面包柜台和外卖窗连接起来，以方便外卖嘉宾。商店外面还有一个报摊，对于那些吃早餐来购买早上报纸的顾客来说，这很方便。
当我坐下时，我看到了浅绿色的马赛克瓷砖，木制摊位和玻璃台式机。那位老太太慢慢走过去是一个服务员，并在不记笔记的情况下将命令保持在她的心中。
这家商店正在为三明治，这似乎并不特别，但是“能够使简单的食物令人印象深刻”并不是一件容易的事。每天都有浓稠的吐司，并用嫩的炒鸡蛋，厚切的char siu和ham制成，还分成两半，并在桌子上送达。
烤面包很软，从未被烤过。食用时，里面的馅料仍然温暖。稳固的味道，恰好是一杯咖啡。但是，我怀疑他们的咖啡是即时的，双重的，而且非常痛苦。
我订购了Shawang的另一部分。说到这种糖和油混合物，它首先在河南闻名，并传播到广东。现在看来它在大陆很少被食用。南Yaxu中的Shawen非常柔软，外面有一层糖，味道非常强烈，鸡蛋香气浓郁，并具有童年的气味。
Nanping Yaxu对面的餐厅Jihua Tea House非常受欢迎。我听说我专注于蒸的鱼，所以下次会尝试。
Niu Ji Curry
地址：Basudargu街387-395号新兴大楼
我发现在澳门，我脑海中最好的菜有时与商店的名字无关。顾名思义，这种Niu Ji Curry的签名是咖喱菜。但是，适合我心的人是螃蟹roe面条，可能是因为我喜欢螃蟹。
螃蟹玫瑰面条非常新鲜和甜美，螃蟹玫瑰的气味味道易变，但感觉并不可接受。如何形容它？有点像六月黄的味道。表面是竹制的表面，薄而易变。
我们还订购了咖喱牛s和墨鱼蛋糕袋。咖喱牛肉牛s是如此辣，以至于没有其他感觉。我只记得它是如此辣。墨西哥蛋糕袋有点油腻，但耐嚼。
明吉niu shi
地址：彭克莱新街19号
如果您想吃牛肉外食物，我建议您吃mingji牛肉。旧商店中只有一个小摊位，它仍然是移动的。当您步行到十字路口时，您会在摊位的入口处找到一个很长的队列，这是对的。我从我的朋友那里听到Mingji实际上有一家商店，说老人把它留给了他的女儿，并坚持要一个小摊位，这也是长者到年轻一代的一点点支持。两家商店实际上都有相同的味道，每个人都喜欢来旧商店。
我们到达时已经十点了。不久之后，团队转弯了，花了一个小时才能吃饭。根据每份50、80或100元的价格分配牛肉外的，但仅收集现金。一部分牛肉肠中包含牛肉肚，牛肉肺，牛肉肠，金腹，牛肉肌腱，牛肉舌等。您还可以添加肉丸，鱿鱼，蔬菜和其他串。
洪新椰子konjac
地址：g/f，Xinma Road Guolan Street 14号
自清朝汤兹（Tongzhi）八年级以来，这家没有席位的小商店已经开放了154年，并且已经过去了四代人。从商店的名称来看，我们可能可以猜测该商店最初是椰子，槟榔和konjac产品的批发商。从那时起，它开始专注于销售椰子冰淇淋。
据说，店主每天从上午8点开始制作冰淇淋，直到中午才结束。这家商店坚持使用原始风味，并将马来西亚浓郁而香的椰子作为原材料。只能将两磅的椰子肉榨成一磅椰奶，只能制成几杯冰淇淋。因此，从物理意义上讲，放置在泡沫杯上的椰子冰淇淋是另一种壳椰子的形式，可以说是“椰子椰子”。
吃了一小杯冰淇淋后，您不会感到内gui。它的味道很香，具有浓烈的椰子味。在商店门口也有几种椰子，上面挂着“囍”一词。当我写这篇文章时，我问了广东的人们，发现椰子与“大师”和“儿子”同构态，并具有“孩子”和“孩子”的含义。因此，过去，椰子会被制成双重快乐的椰子，这是女人准备六个仪式的必要条件。
陈广吉
地址：澳门Robao Street博士
陈广吉（Chen Guangji）开放了60年，并从炖食物开始。我想去这家餐厅吃他们餐厅的宝藏 - 黑胡椒烤鸭。我听说从活鸭到桌子，只需5个小时。考虑到我们一路上吃了很多东西，我们订购了鸭腿米饭。鸭皮酥脆，嫩，胖，但不油腻。难怪我的朋友每次来到澳门时总是会吃它！
营地熟食食品中心
地址：Soyingdi Street市政综合大楼，后面
如果您想一次有各种各样的澳门小吃，我建议您参观露营地街头烹饪食品中心，这很难找到。我们昏昏欲睡地穿过后门，进食后从大门下来。建议您在营地中搜索城市建筑群，因此更容易找到门。
熟食中心位于蔬菜市场的三楼，因此您可以看到附近的许多老人用餐。两排食物摊位中的摊位不多。他们可以在散步后迅速完成购物，他们迫不及待地等待订单很长时间。
以下是各种炒菜，意大利面，黏土米饭和小吃，例如泰国皇帝咖喱出售咖喱牛肉外壳（Niu Ji的阴影使我们不尝试），Zhen ji ji销售咖喱素食（咖喱素食素食是素食主义者，主要是油lutten和Bells）。
互联网名人粘土锅咖啡确实很特别。我第一次使用粘土咖啡咖啡看到它，味道更强，有点像丝袜牛奶茶。我们同意喝酒不好。
一个60mop的1，Ziji Niushi，仅收集现金。它确实不起作用，微信的转移也是60元人民币。他们的牛肉内服装是早早煮熟并浸泡在牛肉骨汤中。
根据您的需要，老板女士迅速将其捡起来，用剪刀将其切成薄片并将其交给您。这些牛肉的煮熟非常好吃，并浸在汤中。我真的很喜欢脆皮的牛ket和刚柔软而嫩的肚。
第3号
最后写
澳门生活的速度非常缓慢。我几乎没有看到人们在街上走得很快。我坐在茶餐厅里，在不知不觉中保持与正在翻转报纸的祖父交谈的频率。
在花了两天半的时间在澳门购物之后，我突然明白了为什么每个人都非常喜欢澳门。街道和小巷里有隐藏的龙和老虎，而且不能保证任何不起眼的小商店是数十年来的老商店。口味在市场上，每个小商店的故事可能是澳门历史的缩影。当我写这篇文章时，我已经期待下次访问澳门。
最后，我将总结文章中出现的餐厅/食品地址：
胜利茶餐厅
地址：第94号半岛营地街
Yangzhijinlao甜点
地址：半岛Mei Diaoshi的Dama Road 34号
马里奥蛋糕店
地址：有几个分支机构
1号食物
地址：Heishahuan 7th Street的Jinxing大楼G/FA（Heishahuan第7街10号）
南Yaxu
地址：10月5日街，新马路85-85号G/F
Niu Ji Curry
地址：Basudargu街387-395号新兴大楼
明吉niu shi
地址：彭克莱新街19号
洪新椰子konjac
地址：g/f，Xinma Road Guolan Street 14号
陈广吉
地址：澳门Robao Street博士
营地熟食食品中心
地址：Soyingdi Street市政综合大楼，后面
以前的建议
啊，澳门有几个！好的！吃！
去澳门有多么值得吗？
不远处，这是一笔不错的选择。我去了澳门三天，这非常适合亲子旅行！
你在澳门做什么？吃吧！
介绍了澳门超级详细的亲子指南！
事实证明，香港...澳门隔壁最适合亲子旅行！
当他的chaolian和dou Xiao参加婚礼时，我去了澳门，住在他家的酒店...
当我去澳门时，我终于住在Ho Chaoqiong女士的米高梅！
中国最昂贵的酒店在哪里？我去过那里！
戳蓝色的单词要阅读
文字和图片|迈·迈（Mai Mai）
