长安盆菜与东莞千角灯：南宋遗风与广东东莞民间工艺瑰宝

长盆地

长锅蔬菜始于Chang'an Wusha Chenwu。 1278年4月，南部歌曲王朝法院撤退到广东。道瓦格（Dowager Yang）和他的弟弟Yang Liangjie将歌曲皇帝（Emperors feng）和冯（Feng）带到东圭恩（Dongguan）和香港（Hong Kong）。 6月，他们搬到了新华山。路上的居民去为国王服务，并热烈欢迎他们。温夏（Wusha）的李·贾（Li Jia）的母亲陈（Chen）扔给儿子不必担心就与敌人作战，坚决承诺自杀。至今，杨利安（Yang Liangjie）一直崇拜武田的扬豪寺。因为禁止在元王朝期间纪念陈的活动，所以每年第三个月球月的23日天堂的生日，村民们用天上的名字来纪念陈，并保留了吃锅蔬菜的习俗。锅蔬菜，各种美味的食物都聚集在一个锅中，芬芳，油，... [详细信息]

东guan千角灯

Qianjiao Lamp是广东的东瓜民间工艺的宝藏，最初是Zhao Family在Dongguan独有的。东圭的Zhao家族是歌曲皇帝的王室后代。根据传说，赵家族在元王朝早期开始建造数千个角灯，并有24张配饰灯条。千轴灯每十年建造一次。它是在中国人民共和国建立之前在jieyuanfang的Zhao氏族祖先大厅展出的。尽管灯经常被重塑，但灯条仍然是歌曲王朝的物体，并且总是被赵家族珍惜并在1960年代被摧毁。 Qianjiu灯的生产被中断后已恢复了40年。主要的继承者已经在古奇地区政府的支持下度过了八月，用于建造Qianjiu灯。但是，毕竟，他们是80多岁，有很少的继任者，所以他们很着急... [详细信息]

Dongguan无花果

目前有800种无花果，其中大多数是常绿品种，只有在温带地区生长的品种掉落。果实是球茎，尾部有一个小孔，并且花粉由黄蜂散布。无花果也可以加工和准备，也称为“ Youyang Zazu”（“ Youyang Zazu”，从波斯语：Anjir翻译），干果，果酱，果汁，果汁，水果茶，水果葡萄酒，饮料，罐头食品等。除了新鲜食品和药用外，干无花果没有化学添加剂，并且具有浓郁而甜美的味道。无花果汁和饮料具有独特的香气，可以促进唾液和渴求，适合年轻人和老年人。 ……[详细的]

东瓜木瓜

木瓜果皮光滑而美丽，富含浓密的肉，丰富的香气，浓郁的果汁，甜美美味，丰富的营养。它被称为“所有好果”，“水果的皇帝”和“ 100天的瓜”。这是林南的四个著名水果之一。木瓜富含17种以上的氨基酸，钙，铁等，还含有木瓜蛋白酶，木瓜等。整天成人需要的一半中型木瓜木脚木木瓜脚。木瓜在中国被称为“水果”。顾名思义，吃更多可以延长寿命。 ……[详细的]

Dongfeng Longyan

育种单位：中国南部农业大学园艺学院的东圭农业科学研究中心来源：Chuliang Longan/Shi Ku和Dawuyuan Longan longan混合花粉特征：中等树的潜力，开放式树干。开花期为3至4个月，花序更长，果实设定的能力很强。水果是平坦而圆形的，较大的，具有良好的均匀性，平均单个果实重量为10.2克，肉是乳白色，半透明，甜，甜，可溶性固体含量20.12％，维生素C含量38.6 mg/100 g/100 grams Pulp，Titrate Acid Acid Acid Content 0.080％和可提供的费率为69.4％。收益率表现：高高高的Dongguan 12岁的Longan树是第三... [详细信息]

Guanyin Green Lychee

品种资料来源：东瓜城，沙尤恩村，金村社区，Zhangmutou镇，东瓜城的特征：晚期成熟，7月初成熟的果实比粘稠的米粉米饭晚7至10天。树是坚固的，冠是半球形的。水果是中型和椭圆形的，单个水果重21至25克，肩膀平坦，略微增强的叶，光滑的山峰，绿色和黄色的缝合线，黄色和红色的皮肤，细而柔软的肉，甜而芬芳的味道，味道优异。可溶性固体为18.5％，还原糖为9.43％，滴定器低，0.0844％，可食用速率为81.6％，焦点核心速率为95％。产量性能：平均四肾上树植物... [详细信息]

东格安·莱奇（Dongguan Lychee）

地理指示产品

广东省东区城的地理位置位于该省的中部和南部地区，海拔30至80米。局部地形症状主要是丘陵高原和冲积平原，有足够的阳光和充足的降雨量，平均年温度为22.7℃。它是东江河下游的珠河三角洲。这是林南文明的重要发源地，现代中国历史的开始，也是改革和开放的先驱。改革并开放后，该市积极促进了土地绿化工作。东圭城（Dongguan City）具有南部亚热带海洋气候。如果水果合适，果实将是水果，森林将适合于经济森林的发展，适应当地条件，森林将适合于森林的发展，因为它以大力发展的经济森林（例如lychees，oranges and oranges and Citrous and Citrous ... [详细信息]）而闻名。

东鸟面条

Dongguan大米面是广东省东瓜城的特色菜。 Dongguan大米面条是Daojiao米粉最著名的面条。可以用汤，炒或蒸的汤食用Dongguan大米面条。它们很香，精致，灵活，并且不断地，并且非常独特。东瓜（Dongguan）是捕鱼米的家乡，大米面条是其主要特色菜之一。在加东ge人的主食中，米粉是巨大的消费量。上面提到的拉面有圆形面条，带有细线的扁平面条，长面条滚成条。也有很多食用它们的方法。只是拉面可以是炒米面，汤面和蒸的米面。然后，您更改的菜肴有不同的变化，例如牛肉，烤鹅，char siu等，只吃一个早餐面条可以使您每天一个月... [详细信息]

新鲜的虾莲花稻米

在早期，荷叶稻米是泰普（Taiping）小镇最著名的东鸟（Dongguan），因为这一代人生产了莲花叶和高质量的丝绸幼苗白米饭。新鲜的虾莲花米饭淡淡而清新，莲花叶的香气。它一直是广州各种茶馆和餐馆的著名点心食谱之一。如今，荷叶米饭的馅料变得越来越精致。除了新鲜的虾外，还有鸡肉，Yaozhu，蟹肉，鸡蛋，芝麻油，风味粉等，并且品种不断出现。 ……[详细的]

菠萝蛋糕

唱歌蛋糕年诞生25周年是为了烹饪歌莎蛋糕，祈求来年的更高晋升。海绵蛋糕还由粘性米粉制成，将糖混合到粘性面粉中，并放入海绵蛋糕网格中。中途，加入花生和糖粉。然后用粘性面粉填充并蒸​​。新鲜又甜美，美味。 ……[详细的]

盐的药

在冬至，除夕和灯笼节上，加东瓜人吃了盐丸。这意味着家庭聚会。东瓜咸球由精美的成分，精美和粘性的米粉制成，并随机地捏成一个球而不会添加馅料。它是由鸡肉制成的，配以鱿鱼，虾，蘑菇，培根和泡菜新鲜又甜。这是东圭的传统美味佳肴。 ……[详细的]

猪红粥

Pig Red Porridge是Guancheng中最著名的。早晨，远处和附近的人们来品尝它。不仅稀饭咸和香，而且猪红既柔软又光滑。每碗粥必须伴随鱼片，油洒，切碎的葱，胡椒粉和炒饭，味道美味。 ……[详细的]

乔顿chajiao鱼袋

乔顿乔jiao鱼袋中心chajiao鱼袋由鱼肉制成，表面包裹在鱼馅中，历史悠久70至80年。鱼皮主要是在月历的第八和9月的地球脊柱后部由鱼制成的，而肉填充主要由新鲜的猪肉，烤鸭和香肠制成。补充蘑菇和蔬菜混合在一起，切成馅。用鱼皮小心地将馅料包裹在金鱼形的身体中，将其放入由鳞片鱼制成的汤中，然后煮2-3分钟。 ……[详细的]

卢杜伊

Ludui Ludui制作了一个粘性的米粉和糖浆，将其挖空并在空气中吹出，在表面芝麻浸入芝麻中，并炸了它，看起来像Shalu（Shatian Pomelo）。新鲜时，它很香，甜，柔软且非常美味。很长一段时间后，中间的空气逃跑并变得坚硬。您可以将其切碎并加入酒罐，地瓜，然后用糖煮。 ……[详细的]

chagtang chajiao鱼丝滑面

chagtang chajiao鱼切成chajiao chajiao鱼肉切成薄片，将鱼球切成薄片，在大约十厘米的时间内切成面条，将它们放入沸水中，煮沸1-2分钟，然后捡起它们。加入切碎的蘑菇，韭菜，葱等，并加入由鳞片，鸡肉和猪骨头制成的汤。 ……[详细的]