哈尔滨西餐日常化，但你真的吃得明白吗？从用餐穿着到点餐布局详谈

哈尔滨拥有西方粮食的历史已有100多年了。据估计，该市有200多家西方餐厅。吃西餐已成为人们日常生活的一部分。但是在吃了这么多年的西方食品之后，您真的了解吗？

场景1

“太热了，我不想再做做饭，让我们去西方食物。” Xiaoqiang和他的妻子穿着背心，短裤和拖鞋进入了西方餐厅。

随着西方食品进入我们的日常饮食，人们去西方餐厅时越来越随意地打扮。实际上，很难在电视上看到正式的磨损，但是在正式的情况下，男人穿着正式穿着和穿着女士穿着衣服的规则仍在遵守规则。 Portman Western Restaurant总经理Zhang Keshan提出，尽管西方餐馆在吃西方食品时没有施加严格的规定，但请记住，您至少必须在进入和离开西方餐厅时保持整洁和穿着。

场景2

根据Xiaoqiang的要求，他订购的菜充满了一张大桌子。

“西方食品大致分为四类：开胃菜，汤，主要课程和甜点。订购时，您可以根据自己的喜好自由选择。在服务时，您应该按照类别和订单一一逐一选择。”张·肯（Zhang Keshan）说。如今，许多客户要求根据中国食品一起食用所有菜肴，餐厅将根据客户需求进行。实际上，这种行为不符合西方餐饮礼节。

场景三

在西方餐厅里，钢琴音乐流动，小qiang手里拿起红色的蔬菜汤，然后喝了“很烂”。

“一些客人在喝汤时发出大声的声音，这实际上是非常不礼貌的。”当谈到西方食品礼节时，张·肯南（Zhang Keshan）首先想到了喝汤的“体积”问题。全世界的国家在进食时发出声音有不同的习俗。在某些国家，进食和饮用的声音越大，意味着对食物的满意度越高。但是在西方粮食领域，汤不能吮吸和喝酒。发出“吮吸”的声音和“用碗喝酒”更加不可接受是不礼貌的。喝汤时，用勺子将汤放入嘴里。当碗中没有太多汤时，您可以稍微举起碗。

场景4

主菜送给了米奇安格，用左手和右手巧妙地切割了食物。

与中国食品的碗和筷子不同，西方食品中使用的主要餐具是刀具，叉子和盘子。它也与笨拙且精致的法国西部美食不同。目前，俄罗斯西部餐厅只有两套刀和叉子，一套用于沙拉，另一套用于牛排。除喝汤外，不能将汤匙用于其他目的。对于左手握住刀或右手的刀，张·凯森（Zhang Keshan）说，实际上，这是基于个人习惯确定的，左叉和右刀更与右手人的使用习惯一致。

随着西方粮食进入我们的生活，西方粮食的礼节和规则已得到了很多简化。在进入餐厅之前，最好放慢脚步并学习一些简单的西方食品。毕竟，生活仍然需要一种“仪式感”。

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